trufas
11 agosto, 2014

Trufas de chocolate

INGREDIENTES:

  1. 20 cl. de nata para montar
  2. 15 cl. de Incense Chocolate
  3. 10 gr. de azúcar
  4. Cacao
  5. Virutas de chocolate

PREPARACIÓN:

Bata la nata con el azúcar hasta que esté bien montada y mézclela con Incense Chocolate realizando movimientos envolventes para evitar que la nata baje. Introduzca la mezcla en el congelador hasta que se endurezca. Una vez congelada, forme las trufas haciendo pequeñas bolas con la ayuda de una cuchara de sopa o de helado y rebócelas con el cacao y las virutas de chocolate.

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